選修旅遊與款待科的16位中六學生，於11月28日到訪香港逸東酒店（Eaton Hotel）參觀及聆聽就業分享。期間，香港逸東酒店總經理 Harvey Thompson 及房務總監 Christine Chau更到場分享寶貴經驗談。其後，在員工的專業導賞下，同學們得以親身遊歷酒店每個角落，細細品味與體會逸東團隊如何將其理念、願景、及使命連結酒店內部環境、所在社區，和當地社群。當天的體驗除了讓同學更了解行業使命及職業機會，更突破了同學對酒店的傳統想象和界限，體會到酒店對推廣創意藝術、可持續發展、公等和人文精神的重要性。